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Entschuldige, aber mir ist nicht ganz klar, ob du ein Ferienhaus hast, welches du mit einem Internetzugriff austatten willst oder ein Ferienhaus suchst, welches einen Internetzugriff hat?
Daher gehe ich mal auf beides ein
Ich würde dir Bouygues Télécom und Orange als Anbieter für eine herkömmlich DSL 16000 Leitung empfehlen. Gehören zu den günstigsten Anbietern und haben ein relativ gutes Netz. Kann da aber weniger aus eigenen Erfahrungen sprechen, sondern mehr aus recherche.
Ferienhäuser in Frankreich mit Internetanschlüssen, werden hier zu genüge angeboten: http://www.bellevue-ferienhaus.de/frankreich/
Ich denke da wirst du fündig, für die gewünschte Region.