bei mir hat es funktioniert, aber ich habe kein Mobilfunkt sondern ganz normale private IP. Sollte das selbe Prinzip sein.
Wie gesagt, falls das nicht klappt, dann auch anders herum ausprobieren, also in der privaten ip fritzbox die Verbindung normal erstellen, und dann in der öffentlichen ip fritzbox die Einstellungen wie in der Anleitung übernehmen.
Dabei auf die richtigen Werte achten (IP, Subnetz, Port, öffentlicher schlüssel)