idealerweise gar nix, wenn keine gespräche stattfinden. wenn du dich bei deinem provider anmeldest, weiß der deine ip und schickt datenpakete nur dann, wenn ein anruf für dich ankommt, bzw. wenn du anrufst...
allerdings wird von zeit zu zeit kontakt zum server d. providers aufgenommen um sicherzustellen, daß die ip noch gültig ist. lebenszeichen sozusagen.
diese abstände gibt entweder der provider oder dein ip-telefon vor.
bei qsc wird (aus mir unerklärlichen gründen) alle 5s die zeichenkette "hello" gesendet, das treibt den traffic in die höhe, wird aber mit ca. 2,5MB pro monat nicht wirklich ins gewicht fallen.