Ob es mit der aktuellsten Beta funktioniert, kann ich nicht beantworten, da ich immer noch die 06.69-41590 nutze. Ich denke aber schon. Besondere Einstellungen müssen nicht vorgenommen werden, wenn der Stick von der 7362SL richtig erkannt wird und wenigstens die mobile Telefonie eingerichtet ist (bei mir allerdings beides, da als weiteres Backup in meinem Netzwerk gedacht), sollte es auch keine Probleme diesbezüglich geben. Unter "System-Ereignisse" im Fritzbox-Menü werden dir dann die empfangenen SMS angezeigt. Senden funktioniert nicht. Das funktioniert nur mit (neueren) Sticks, welche nicht als Modem (seriell), sondern als Netzwerkkarte (Tethering) wie dem E3372-h, angesprochen werden, wobei mit diesen dann nicht "direkt" telefoniert sondern allenfalls via VoIP genutzt werden kann.
Hast du denn schon einmal eine SMS an die entsprechende SIM geschickt, welche in deinen Stick steckt?