[Frage] Fritzbox mit UMTS, von aussen nicht erreichbar (Fernzugriff, Browser-Ansicht)

nein geht nicht, weil deine Box keine öffentliche IP hat.
Maximal eine VPN-Verbindung die von der Box aufgebaut wird.

Was Tiefflieger schreibt, etwas präzisiert:
a) Die Box baut VPN-Verbindungen zu allen Gegenstellen auf, von denen der Zugriff möglich sein soll
oder
b) die Box baut eine VPN-Verbindungen zu einer Gegenstelle mit öffentlicher IP auf, über welche dann - von wo auch immer - der Zugriff erfolgen kann.

starbright schrieb:

- Box baucht dann eine VPN Verbindung auf zu einem festen Adresse auf

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Wenn Du eine feste Adresse im Internet hast, brauchst Du keinen Trigger. Die Box kann selbst prüfen (keepalive), ob die VPN-Verbindung besteht und sie nach einem Abbau erneut initiieren.

- diese Adresse ist ein DynDNS Service, der von meinem externen Smartphone/Tablett/PC angetriggert wird

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Eine DynDNS-Adresse ist alles andere als eine "feste Adresse" wie oben.

Ein DynDNS-Server ist auch kein VPN-Server.

Wenn Dein Smartphone/Tablet/PC von extern dann nicht selbst eine öffentlich erreichbare IP-Adresse hat, kann die Box logischerweise das "Smartphone/Tablet/PC"-Device genauso wenig erreichen, wie Du im Moment die Box "von außen" erreichst.

Wenn Du irgendwie davon ausgehen solltest, daß ein DynDNS-Service zwischen zwei Adressen hinter einem CGN "vermitteln" kann, vergiss es ... Du brauchst schon einen "VPN-Server", an dem sich beide (FRITZ!Box + externes Gerät) dann jeweils anmelden können und der auch nur genau den Verkehr zwischen diesen beiden Clients "bridged".

Damit dürfte auch klar sein, warum da keiner der üblichen VPN-Services im Internet zur Verwendung kommen kann, diese vermitteln meines Wissens nicht zwischen zwei angemeldeten Clients ... das wäre ja auch nicht wirklich wünschenswert, wenn diese beiden Clients nicht zu einem gemeinsamen Konto gehören. Ein VPN-Service, der zwischen den angemeldeten Clients eines gemeinsamen Kontos vermittelt, ist mir persönlich nicht bekannt ... aber vielleicht kennt ja jemand anderes einen derartigen Dienst, wobei das schon ein gerütteltes Maß an Vertrauen in einen solchen Anbieter erfordert, da ja auf dem VPN-Server der Traffic wieder im Klartext vorliegt.

Wenn Du das also irgendwie umsetzen willst, müßtest Du Dir einen vServer (oder irgendwas anderes Billiges) zulegen und dort einen eigenen VPN-Server betreiben. Der kann dann als gemeinsame "Vermittlung" zwischen mobilem Gerät und FRITZ!Box dienen, wenn er richtig konfiguriert ist ... wobei ich einen vServer für kritische Verschlüsselung (das ist für mich eine Verschlüsselung, die Klartextdaten transportiert anstelle von nochmals verschlüsselten Daten - wie z.B. bei einer HTTPS-Verbindung vom mobilen Gerät zur FRITZ!Box oder einem Gerät dahinter) auch eher wieder nicht benutzen würde, es gibt wohl immer noch zu viele Lücken in den Virtualisierungs-Layern.