Erst einmal vielen Dank für die zahlreichen Tips und Hinweise :)
Ich scheitere jedoch an folgendem Problem:
wenn ich eumex-to-fristz.sh starte, bricht die Compilierung mit folgendem Hinweis ab:
$ ./eumex-to-fritz.sh
Start im Directory /usr/tmp/eumex-to-fritz
./var/
./var/tmp/...